簡単に。きゅうりの塩もみ漬け物 レシピ・作り方
材料（1人分）
- きゅうり 2本
- 塩 小1/2
- 白ごま 少々
- だし醤油 少量
作り方
-
1
きゅうりは、薄めの輪切りに。
塩を全体にかけてもむ。
数分おいて水分が出てきたら、水で余分な塩を流す。
手でよく絞る。 -
2
①のきゅうりに白ごまをかける。
食べるときに、だし醤油を少し垂らす。
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１つ☆
辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。
体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。
野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。
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nori-noko2016/09/09 20:49
手軽に漬け物が出来ますね。
箸休めにとっても美味しくいただきました。
ご馳走さま(*^^*)
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