鶏ミンチとナスの丼 焼き肉のタレで簡単味付け。 レシピ・作り方
材料（3~4人分）
作り方
-
1
玉ねぎ、キャベツ、ピーマンは、粗めのみじん切りにする。
ナスは3cm四方くらいで乱切りに。
水にさらして灰汁をとり、ザルにあげておく。 -
2
ごま油で生姜を炒めたら、玉ねぎを炒め、
ややしんなりしたら 鶏ミンチを炒める。
軽く火が通ったらナスを加え、全体に油が馴染むようにする。 -
3
キャベツ、ピーマンを加えて炒めたら、
●調味料を入れて味をつける。
（ご飯に乗せるので、少し濃いめ） -
4
器にご飯を盛り、上に③をかける。
（あれば、万能ネギや大葉をそえても。）
あなたにイチオシの商品
関連情報
１つ☆
辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。
体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。
野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
焼き肉のタレの消費にも♪