豚の生姜みょうが焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
玉ねぎ、みょうがは細切りにする。
玉ねぎはレンジで40秒ほど加熱する。
●調味料を混ぜる。 -
2
豚ロースに小麦粉を薄くまぶし、フライパンへ広げる。
玉ねぎも隙間に広げる。 -
3
火にかけて豚ロースが焼けてきたら裏返し、玉ねぎも返す。
●調味料を加えて味を絡める。 - 4 出来上がり直前に、みょうがを加えて一緒にサッと炒める。
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１つ☆
辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。
体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。
野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。
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