筍とちりめんじゃこの 炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
-
1
筍は、2~3cm四方に切る。
米は洗ってザルにあげる。 -
2
釜にお米を入れ、白だし、酒、塩を加え、水を3合分になるまで入れる。
お米の上に、ちりめんじゃこ、筍を平らに乗せる。 -
3
そのまま炊飯器等で炊く。
炊き上がったら、全体をサックリ混ぜる。
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１つ☆
辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。
体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。
野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。
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