即席 塩ラーメン 焼肉ダレ炒めを乗せて。 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
厚揚げは一口大に切る。ペーパーでできるだけ油を吸っておく。
キャベツ、ニラは、ざく切りに。 -
2
鍋に厚揚げを並べ、カリッと焼きめがつくまで焼く。
同時に鍋の余白で、キャベツを炒めておく。
↑どちらも焼けたら、ニラを入れて炒める。
焼肉ダレで味をつける。 -
3
②を別皿にとりだし、鍋で水を沸かす。
インスタントの麺を茹でる。
スープを鉢に入れ、麺が茹で上がったら、湯と一緒に鉢に入れる。
（インスタントラーメンの指示通りに作る） - 4 ラーメンの上に、炒めた野菜などを乗せる。
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１つ☆
辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。
体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。
野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。
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レシピへのコメント
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インスタントラーメン塩味に乗せたら コクアップで美味しかったです。