自家製ラー油＋ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鷹の爪 8本
- 花しょう 大さじ1
- サラダオイル 40ml
- ごま油 10ml
作り方
- 1 鷹の爪は種を取っておく。
- 2 フライパンに、サラダオイルごま油をいれ、鷹の爪と花しょうを温める。
- 3 油がふつふつしてきたら、火を止め、瓶に移し、一晩置いて完成です。
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ラー油はラー油でもすごく辛いラー油です。