ぶりの照り焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- ぶりの切り身 4枚
- 塩 小さじ1/2
- ☆砂糖 大さじ2
- ☆醤油 大さじ2
作り方
- 1 ぶりに塩を塗る。5分したら水洗いし水気をふき取る
- 2 フライパンに☆を入れよく混ぜる。中火にかけ1を入れ2分程したら裏返す
- 3 裏返して2分程したら皿に盛る。タレは煮詰めてぶりにかけたら完成
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