アボカドと豆腐のサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
・アボカドは皮をむいて、ひとくち大に切る。
・豆腐は水を切り、アボカドと同じ大きさに。
・パプリカは薄切りに。
豆腐が崩れすぎないように、3つを混ぜる。 -
2
◎を混ぜ合わせ、①にかける。
(写真ではレタスも入れています。) - 3 豆腐から水分が出やすいので、食べる直前に混ぜた方が良いです。
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１つ☆
辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。
体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。
野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。
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ボンド子2016/04/28 16:33
パプリカがなかったのでコーンを入れましたがやっぱり赤が入る方がいいですね〜(๑و•̀ω•́)و次はパプリカでリベンジ！とっても美味しかったです(*^^*)
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