小松菜とえのきの卵炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
小松菜は3cmくらいの長さに切る。
えのきは2cmくらいの長さに切る。
生姜は千切りにする。
溶き卵の準備をする。
- 2 フライパンにごま油とえのき、生姜、干しエビ、小松菜の茎を入れ炒める。
- 3 小松菜がしんなりしてきたら残りの小松菜と☆を入れて炒める。
-
4
小松菜がしんなりしてきたら溶き卵を流し入れ炒める。
卵がお好みの固さになれば完成。
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