ガーリック黒豆 レシピ・作り方
材料（2-3人分）
- 黒豆(水煮や蒸したもの) １５０ｇ
- 米粉 小さじ1
- オリーブオイル 大さじ1
- ニンニクパウダー 小さじ1/2
- フライドガーリック １０ｇ
- 塩・ブラックペッパー 適量
作り方
- 1 黒豆は水気を拭き取り米粉をまんべんなくまぶす。
-
2
オリーブオイルを温めたフライパンで1の黒豆を炒める。
あまり触らず、じっくり炒める。時々フライパンを振って炒めてね。 - 3 こんがりして、黒豆がサクッと(米粉の付きが薄いので微かに感じる程度のサクッです)したらニンニクパウダーを加え塩ブラックペッパーで味を整え る
- 4 フライドガーリックを加えフライパンをサッと振り炒めたら完成。
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- 料理名
- 炒り黒豆
・あず・
食べるのも作るのも大好き ・あず・ です
家族の美味しい・カワイイの声が聞きたい日々のご飯・オヤツ。
嫌いなモノもソっと混ぜ込んで・・美味しいが出たら(*^^)vヤッタネ
こっそりと家族の健康促進を企んでいます
ブログやってます
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美肌にも
これがまた、ビールに合うんです