出汁ガラ入り山芋鉄板 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 出汁ガラは細かく刻む。山芋はすりおろす。ボウルに1と☆を入れよく混ぜる
- 2 フライパンに1の卵液を流し込み中火にかける。表面に穴が開いてきたら蓋をして弱火で10分焼く
- 3 4当分にし皿に盛ったらネギをトッピングする
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