さっぱり美味しい☆残り野菜の和風スープ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 冷蔵庫に残っていたレタスとビーマンを適当にカットします。
- 2 鍋に水と顆粒鰹ダシを入れて火にかけます。
- 3 1/4にカットした玉ねぎをそのまま入れます。
- 4 ピーマンとレタスも加えます。野菜に火が通ったら、料理酒と塩胡椒で味を調えて下さい。
- 5 器に盛り付けて完成です。
関連情報
- 料理名
- 和風野菜スープ
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