厚揚げキムチ炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1 市販のキムチです。キッチン鋏でジャキジャキ切って細かくします。

   

2. 2 厚揚げは1センチ厚ぐらいに切っておきましょう。

   

3. 3 フライパンにサラダ油をひいて火にかけます。油が熱くなったらご飯を入れて炒めてください。

   

4. 4 ご飯がほぐれてきたら、キムチを加えて混ぜ合わせます。

   

5. 5 厚揚げも加えてご飯がパラパラになる様に炒めてください。

   

6. 6 厚揚げとキムチが混ざったら、みじん切りにした長ネギを加えてください。

   

7. 7 コチュジャンを加えて混ぜ合わせます。味見をしてお好みの辛さになっなら火を止めてください。

   

8. 8 器に盛り付けて完成です。