ズッキーニの味噌チーズピザ風 レシピ・作り方

ズッキーニの味噌チーズピザ風
  • 約30分
  • 300円前後
アボカドプリン
アボカドプリン
簡単で美味しいのでリピート必須ですね。

材料(3人分)

  • ズッキーニ 2本
  • ツナ 1缶
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ☆味噌 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • スライスチーズ 5枚
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 ☆の材料を容器にいれて混ぜ合わせておきます。
  2. 2 このぐらいになるまで混ぜ合わせましょう。
  3. 3 ズッキーニはまず縦半分に切ります。
  4. 4 スプーンなどを使って中身をくり抜きます。
  5. 5 くり抜いた中身はとっておきます。
  6. 6 玉ねぎはみじん切りにします。
  7. 7 ズッキーニのくり抜いた中身もみじん切りにしてください。
  8. 8 フライパンにサラダ油をひいて火にかけます。
  9. 9 ズッキーニと玉ねぎを炒めてください。
  10. 10 2とツナ缶を丸ごと加えて炒めます。
  11. 11 全体にソースがまわったらスライスチーズを一枚加えます。
    サッと混ぜ合わせて火を止めてください。
  12. 12 オーブン用のトレイにアルミホイルを敷いてズッキーニを並べます。くり抜いた部分に味噌だれをのせてください。
  13. 13 全体を覆う様にしてスライスチーズをのせてください。
  14. 14 電子レンジのグラタンモードで加熱して出来上がりです。

きっかけ

ネットで見たレシピを参考にアレンジしてみました。

おいしくなるコツ

中身に入れるチーズの量はお好みで調整してください。

  • レシピID:1360005577
  • 公開日:2013/07/16
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カテゴリ
ズッキーニ
料理名
ズッキーニの味噌チーズピサ風
アボカドプリン
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つくったよレポート(1件)

  • ktmkr
    ktmkr
    2013/07/23 18:15
    ズッキーニの味噌チーズピザ風
    【14番】レンジではなくトースターでは?レンジ爆発しますけど‥w 意外な組み合わせでしたがおいしかったです!

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