もつ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ショウガ、ニンニク、にんじん、大根、こんにゃく、もつを煮込む
- 2 味噌、砂糖、醤油、みりんを加えて、煮込む
- 3 ごま油を加え、少し煮込み、七味をかける
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- ホルモン・レバー
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