豆腐入り親子丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄切り、ニンジンは短冊切り、鶏肉と豆腐は一口大に切る。
しめじは根元の株を切ってほぐしておく - 2 玉ねぎとニンジンはレンジで3分ほどチンする。
- 3 ★をフライパンにいれ、食材を煮込む。
- 4 食材に火が通ったら卵をかるく混ぜて入れ、弱火にし、フライパンに蓋をして半熟状になったら火を止めてご飯に盛る。
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- カテゴリ
- 親子丼
- 料理名
- 豆腐入り親子丼
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LOVE CHILD25792013/09/15 19:01
ちょっと残った鶏肉と、同じく余ってた豆腐で立派な丼になりました。ふわとろで美味しかったです。
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