ちょっと変わった牛もも肉包み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 牛肉に塩胡椒を良く摺り込みます。

   

2. 2 小麦粉、味噌、水を捏ねてシート状にのばします。

   

3. 3 肉をぴっちり包みます。

   

4. 4 さらにアルミホイルで包みます。

   

5. 5 ２５０度Cのオーブンで１０分焼きます。
   そのまま充分にさまします。
6. 6 周りの皮を取り去り、薄くスライスしていただきます。そのままでもいいですし、写真のようにパンに挟んでもおいしいです。