竹輪の梅しそ巻き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 竹輪1本を3つの筒に切りわけ、縦に切り込みを入れてビロンと1枚にして、斜めの格子状に軽く切り込みを入れる。
-
2
梅を叩いてペーストにする。
まな板にラップを敷いて梅を叩くとまな板も汚れないし、染まらないし、オススメ - 3 竹輪の焼き色が付いた面に大葉と梅をのせ、端から巻き上げ、楊枝で留め完成
関連情報
- カテゴリ
- ちくわ
- 料理名
- 梅竹輪
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