鳥もも肉のチーズ挟みフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1 スライスチーズは
   キッチンバサミで
   幅１cmの
   長さ４～５cm
   に切っておく。
2. 2 鶏肉は
   ２cm幅に切って
   真ん中に
   包丁を入れて
   開いて
   
   塩と
   ガーリックパウダーを
   上から
   まんげんなく
   ふりかけておく。

   

3. 3 切って開いた
   各鶏肉に
   スライスチーズを
   一枚ずつ挟んで
   しっかり
   閉じていきます。
4. 4 ボールに小麦粉を
   入れて水で溶いて
   
   次に溶いた卵を
   入れてよく混ぜて
   衣を作ります。
5. 5 パッドか
   又はお皿に
   パン粉をしきます。
6. 6 鶏肉を
   ボールに入った衣に
   入れて
   衣をからませます。
   
   パン粉が入った
   パッドへ入れ
   パン粉をしっかり
   つけていきます。
7. 7 パン粉つけは
   スライスチーズが
   油の中で
   出ないように
   軽く手で
   握っておきます。
8. 8 そっと油の中に入れて
   １８０度の油で
   きつね色になるまで
   揚げて
   
   出来上がりです(^O^)