魚肉ソーセージのおからサラダ レシピ・作り方

魚肉ソーセージのおからサラダ
人間楽宝
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ヘルシーな魚肉ソーセージとおからのサラダです。
マヨネーズのかわりに、ヨーグルトを使います。

材料(3~4人分)

  • おから 100g
  • 80cc
  • 少々
  • 魚肉ソーセージ 1本
  • 蟹かまぼこ 30g
  • きゅうり 2分の1本
  • あらごしトマト 大さじ2杯
  • カスピ海ヨーグルト 大さじ3杯
  • 少々
  • 胡椒 少々

作り方

  1. 1 耐熱容器に
    生おから100gに
    水80cと
    塩、少々入れて
    混ぜてレンジで温め

    ボールに移して
    冷ましておきます。
  2. 2 魚肉ソーセージと
    胡瓜は
    半月切りに。
  3. 3 冷ましたおからが
    入ったボールに
    魚肉ソーセージを
    入れて
  4. 4 胡瓜を入れて
  5. 5 あらごしトマトも入れて
  6. 6 カスピ海ヨーグルトも
    入れて
  7. 7 蟹かまぼこも入れて
    塩・胡椒して
    味を整えながら
    よく混ぜます。
  8. 8 器に盛り付けて
    出来上がりです(^O^)。

きっかけ

ヘルシー料理のリクエストがあって 魚肉ソーセージが冷蔵庫にあったので。 おからとあわせて作ってみました。

  • レシピID:1360004836
  • 公開日:2013/02/26
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カテゴリ
おから
料理名
魚肉ソーセージのおからサラダ
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