筍とネギの豚肉巻き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ネギと筍は、いんげん豆と同じ位の長さに切り揃える。
-
2
豚肉を広げ、塩コショウで下味をつけ、小麦粉をふる。
筍・ネギ・いんげん豆を肉に大してナナン目に置き、巻く。 - 3 Aを合わせる。
- 4 フライパンに油を入れ、②を転がしながらまんべんなく焼き目をつける。
- 5 ③を加え入れ、とろみが出るまで煮詰め、絡め焼く。
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 豚肉巻き
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レシピへのコメント
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甘辛のしっかりした味付けなので、冷めての美味しいです。