アボカドとポテトのチーズ焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- アボカド １個
- じゃがいも（小さいサイズ） １個
- ベーコンまたはハム ２枚
- パプリカ２色 各少量
- マヨネーズ 大さじ１強
- ブラックペッパー 少々
- ピザ用チーズ 好きなだけ
作り方
-
1
ベーコンまたはハムをハート型で４枚抜き残りを刻む。
パプリカを小さなハートに切る。
アボカドを二つに切りスプーンでくりぬきながらころころ状に切る。 -
2
良く洗ったじゃがいもを皮ごとラップに包みレンジでチン。竹串がすっとささる程度に。
皮をむいてアボカドと同じ大きさに切り分ける。 - 3 ボウルにアボカド・じゃがいも。刻んだベーコンとマヨネーズ、コショウを入れアボカドの皮を器にして盛りつけチーズをのせてハートを飾りオーブンで焦げ目が付く程度に焼く。
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- カテゴリ
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- アボカドとポテトのチーズ焼き
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