人参の葉のふりかけ レシピ・作り方
材料（８人分）
- 人参の葉 人参3.4本分
- 白ゴマ 大３
- 鰹節 １袋
- A.めんつゆ 大１
- A.醤油 小１
- A.みりん 大１
- A.砂糖 小１
作り方
- 1 人参の葉は、よく洗い、みじん切りにする。
-
2
フライパンにゴマ油を入れ、①を炒める。
水気がなくなったら、Aを加え、焦げないように手早く混ぜながら炒める。 - 3 水分が程よくなくなったら、白ゴマ・鰹節を加え、水分を吸わせる。パラパラになったら完成！
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- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- 手製ふりかけ
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3 件
つくったよレポート（3件）
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ちろふ2021/10/31 09:58
お味がめっちゃ好みです(*^^*)人参の葉っぱが思ったより少なくて、ちりめんじゃこを足しました。また作ります♪ -
ネコ好きなシン2021/05/10 22:46
なんとか作れました！
ニンジンの香りと鰹節の香りが良いふりかけが出来ました！
ありがとうございます！ -
momotarou12342017/11/27 16:15
美味しかったです。ご馳走様でした(^^)
レシピへのコメント
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ご飯が進むふりかけkです。
ご飯に混ぜて、おにぎりにしても美味しいです。