結びしらたきとえのきの炒り煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
- えのき 1袋
- 結びしらたき 5つ
- サラダ油(炒めよう) 小さじ1
- ダシ汁 大さじ1
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ2
- 醤油 大さじ1
- 七味 少々
- 白ゴマ 少々
作り方
- 1 えのきは石づき取って二等分にする。結びしらたきは熱湯でした茹でする。
-
2
フライパンで「1」をサラダ油で炒め、調味料を加える。
汁気がなくなるまで炒める。 - 3 器へ移して白ゴマを振りかけて出来上がり☆
関連情報
- カテゴリ
- えのき
- 料理名
- 炒り煮
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