豆腐がおいしい!ごぼう入り肉豆腐 レシピ・作り方

豆腐がおいしい!ごぼう入り肉豆腐
  • 約15分
  • 300円前後
kanransha
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肉豆腐にごぼうを加えて、栄養&歯ごたえUPしました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 豚肉は5cmくらいに切る。
    ごぼうをささがきにする。
    玉ねぎは1cm幅くらいに切る。
  2. 2 鍋に●を入れ、煮立てたら、豚肉、ごぼう、玉ねぎを入れ、豆腐を手で崩しながら入れる。
  3. 3 煮立ったら、弱火で10分くらい煮る。

きっかけ

ヘルシーで食物繊維たっぷりの肉豆腐を作りました。

おいしくなるコツ

豆腐を美味しく食べたくて。 牛肉や豚バラよりカロリーの少ない、豚こまで作りました。 食物繊維、歯ざわりを加えるために、ごぼうを入れました。

  • レシピID:1360001340
  • 公開日:2011/07/28
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カテゴリ
その他の大豆・豆腐肉豆腐
関連キーワード
おかずの星2011 ヘルシー ごぼう 豆腐
料理名
肉豆腐
kanransha
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つくったよレポート(8件)

  • koike215
    koike215
    2023/05/27 21:05
    豆腐がおいしい!ごぼう入り肉豆腐
    すごく美味しい!と、夫に褒めていただけました。嬉しかったです。また作りたいと思います。ごちそうさまでした。
  • ケ・セラ・セラ0412
    ケ・セラ・セラ0412
    2022/05/18 17:17
    豆腐がおいしい!ごぼう入り肉豆腐
    簡単に作れてとても美味しかったです!
  • matsumami
    matsumami
    2022/01/22 09:32
    豆腐がおいしい!ごぼう入り肉豆腐
    大変おいしくいただきました!
    主人にも大好評で、お箸もお酒もすすんでいました。
    うちの定番にさせていただきます!
    ごちそうさまでした(^^)
  • o☆shin
    o☆shin
    2021/11/02 18:21
    豆腐がおいしい!ごぼう入り肉豆腐
    鶏団子で肉豆腐風に。美味しくてお豆腐がたくさん食べられました☆

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