カレーうどん レシピ・作り方

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イカロス7192
自宅で格安で簡単にカレーうどんを作ってください。
みんながつくった数 1件

材料（１人分）

玉ねぎ
小1/4
牛肉
５０ｇ
めんつゆ
１００ｃｃ
水
３５０ｃｃ
うどん
１玉
油揚げ
1/2枚
カレー粉
１０ｇ
片栗粉
大さじ１
水
大さじ１
ねぎ
適量

作り方

  1. 1
    めんつゆと水を混ぜ合わせてつゆを作る。ここに薄くスライスした玉ねぎと食べやすい大きさに切った牛肉を入れて温める。
  2. 2
    １の鍋に食べやすい大きさに切った油揚げとうどんを入れて茹でる。
  3. 3
    ２分ほどでうどんに火が通れば、水と片栗粉を大さじ１ずつ入れて、とろみが付いたら終了。最後に上にねぎを乗せるとらしくなります。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

うどんは冷凍うどんを使うと、うどん屋さんと同じ味が家で出せますよ。

きっかけ

手軽におうちで作れるカレーうどんを作れたらと思い立ち。

公開日：2011/01/10
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関連情報

カテゴリ
アレンジうどんその他の牛肉・ビーフカレーうどん
料理名
カレーうどん

このレシピを作ったユーザ

イカロス7192

つくったよレポート（ 1 件）

2011/01/16 20:45
豚肉を使いましたが、コクが出て美味しかったです。(^O^)
よし1208
うどん屋さんと同じ味が出せると思いますので、定番にしてくださいね。ありがとうございました。

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