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✰えのきのお味噌汁✧ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
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火の通りやすい食材ばかりを使い、ササッとお味噌汁を作りました!
材料(3人分)
えのき
60g
油揚げ
1/4枚
青ネギ
2本
味噌
35g
だし汁
550cc
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作り方
1
えのきは4㌢長さに切ります。
油揚げは真ん中通して0.5センチ幅に切ります。
青ネギは小口切りにします。
2
沸騰しただし汁に油揚げとえのきを入れて1分弱加熱します。
3
2を火を止めて、味噌を溶き入れます。
4
最後に青ネギを入れたら軽く混ぜて器に盛り付けます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
切ることも、煮ることも少ないので、お手軽にお味噌汁が作れます! 発酵食品で腸内環境を整えましょう♡
きっかけ
夕食に作りました。
公開日:2024/08/24
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えのき
万能ねぎ
5分以内の簡単料理
油揚げの味噌汁
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家事・育児・仕事(栄養士)と…走り続けて もうすぐ定年! 働く皆さまに、簡単でも栄養満点なレシピを紹介出来たらと思っています。
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