すき焼き風煮込み鍋 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
玉ねぎ、人参を薄切りにします。
小ねぎを3cm幅に切ります。
-
2
熱した鍋に牛肉を入れ、色が変わるまで焼きます。
人参、玉ねぎを入れ、しんなりするくらい炒めます。 - 3 すき焼きのタレを入れ、蓋をして２分煮込みます。
-
4
水、卵、小ねぎを入れ、蓋をして更に２分煮込んだら完成です。
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