シシトウの辛味噌焼き。No.760 レシピ・作り方
材料(2人分)
- シシトウ 24個
- ⭐️味噌 大さじ2杯(辛味噌タレ)
- ⭐️豆板醤 大さじ1杯(辛味噌タレ)
- ⭐️砂糖 小さじ1杯(辛味噌タレ)
- ⭐️みりん 大さじ1杯(辛味噌タレ)
- ⭐️炒りごま 小さじ1杯(辛味噌タレ)
- ⭐️すりごま 小さじ一(辛味噌タレ)
作り方
- 1 シシトウを水で洗い、ヘタを切り、縦に切りワタを取ります。
- 2 竹串に3個ずつシシトウを刺します。
- 3 ⭐️辛味噌タレ(味噌、豆板醤、みりん、砂糖)を作ります。
- 4 ⭐️辛味噌タレに炒りごま、すりごまを加えます。
- 5 アルミホイルを敷き、オープントースターで700w5分焼きます。
- 6 ⭐️辛味噌タレをつけ1000w2分焼き、皿に添えて出来上がりです。
きっかけ
ミニミニ菜園で採れたシシトウを使ってみました。
おいしくなるコツ
700wで焼いてから、1000wで2分辛味噌をつけて焼きました。
- レシピID:1350025541
- 公開日:2023/11/26
関連情報
- カテゴリ
- ししとう
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