♡海老とチキンのグラタン♡ レシピ・作り方

Name: ♡海老とチキンのグラタン♡
Total time: 30 min
Yield: ４
Ingredients: 市販のバナメイ剥き海老 20尾; 鶏むね肉 １枚; 玉ねぎ 中１個; マカロニ ２０g; オリーブオイル 小さじ１杯; 塩コショウ 少々; ☆ホワイトソース☆; ☆小麦粉 大さじ２杯; ☆フランス産バター 大さじ１杯; ☆牛乳 ２００cc; ☆コンソメ 大さじ１杯; スライスチーズ（ピザ用チーズ） 1/2枚; パン粉 大さじ１杯; 乾燥パセリ 少々; 耐熱皿に塗るオリーブオイル 小さじ１杯

約30分
1,000円前後

＊milk mama＊

今回のグラタンは剥き海老、鶏むね肉、玉ねぎ、マカロニのグラタンです。

みんながつくった数 2 件

材料（４人分）

市販のバナメイ剥き海老 20尾
鶏むね肉１枚
玉ねぎ中１個
マカロニ２０g
オリーブオイル小さじ１杯
塩コショウ少々
☆ホワイトソース☆
☆小麦粉大さじ２杯
☆フランス産バター大さじ１杯
☆牛乳２００cc
☆コンソメ大さじ１杯
スライスチーズ（ピザ用チーズ） 1/2枚
パン粉大さじ１杯
乾燥パセリ少々
耐熱皿に塗るオリーブオイル小さじ１杯

作り方

1 市販のバナメイ剥き海老はドリップをキッチンペーパーなどで拭き取っておく。鶏むね肉は食べやすい大きさに切っておく。玉ねぎは皮を剥き、スライスして、マカロニは茹であげておく。
2 オリーブオイルをひいて熱したフライパンに玉ねぎ→剥きバナメイ海老→鶏むね肉→を火が通るまで炒め、塩コショウして全体を炒める。
3 手順２のフライパンの中に材料の☆を入れて、弱火でとろみがつくまで煮詰める。
手順１のマカロニを入れて全体を混ぜ合わせる。
味見をして塩加減を調節する。
4 耐熱皿にオリーブオイルを塗る。　

オーブン180°を余熱しておく。
5 手順４の耐熱皿に手順３のグラタンを入れて、スライスチーズをちぎって入れてその上にパン粉をちらして、180°のオーブンに入れて約20分焼く。
6 手順５のグラタンの表面に焦げ目がついたら、火傷に注意しながら取り出し、乾燥パセリをふりかけて完成です。