おでんを食べたい季節ですね〜 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
大根は面取りをし、隠し包丁を入れる。煮崩れせず、味が染みやすくなります。
- 2 こんにゃくにも隠し包丁を入れて食べやすい大きさに切る。
- 3 鍋に水、醤油、みりん、酒、昆布だし、砂糖、大根を入れて火を付ける。沸騰したらこんにゃく、さつま揚げ、ごぼう天、ちくわを鍋に入れる。大根に火が通ったら基本のおでんは完成！
- 4 別の鍋に食べやすい大きさに切ったキャベツ、ナス、玉ねぎとおでんを入れる。若干のシャキシャキ感を残すように野菜に火が通ったら完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- おでん
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
