和食の副菜定番！切り干し大根煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 切り干し大根を水に5分ほどひたす。
-
2
人参と油あげを細切りにする。
切り干し大根の水気を軽く絞る。 - 3 鍋に油を入れ、温まったら2を全体に油がまわるまで炒める。
- 4 3の鍋に水と●を入れ、汁気がなくなるまで煮る。
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