すいかの漬物★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 すいかの実は包丁やスプーンなどですくって緑の果肉だけにし、更に外皮の硬い皮を剥く
   
   これは硬すぎるので捨てる

   

2. 2 硬い外皮と赤い果肉部分を切り分けて緑の果肉のみにし、食べやすい大きさにスライスする

   

3. 3 ジッパー付き袋にスライスした緑の果肉と梅酢を入れて冷蔵庫で2時間くらいおく

   

4. 4 食感は硬めですが、フルーティなきゅうりの浅漬けのようになります　美味しいですよ
   
   何よりフードロス削減になるのでおすすめです