ごはんがすすむ!なすのスタミナ照り焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 なすは乱切りにし、5分くらい水に晒してあく抜きし、しっかり水気をきる。
- 2 ごま油をひいたフライパンでなすをしんなりするまで炒める。
- 3 ☆を合わせて加えて、汁気が少なくなるまでなすに絡める。
- 4 盛り付けて、ごまをふったら完成!
きっかけ
なすだけでご飯に合うおかずがつくりたくて♪
おいしくなるコツ
なすが柔らかくなるまで、しっかり炒めることです! 弱めの中火くらいで時々混ぜながら炒める感じでじっくりと♪
- レシピID:1350023834
- 公開日:2022/08/16
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
☺︎︎︎︎✿2022/10/08 14:33本当にご飯が進んで美味しかったです☺︎︎︎︎
にんにくの効いたごはんに合う味付けです♪