コストコ♪プルコギとじゃがいものチーズ焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
じゃがいもは洗って、一個ずつラップで包む。1個あたり2〜3分レンチンして火を通す。
スッと串が通ればOK♪
粗熱がとれたら皮をむいて、一口大に切る。 - 2 たまねぎは5ミリ幅でスライスする。
- 3 フライパンにプルコギとたまねぎを入れて、プルコギの色が変わるまで炒める。
- 4 じゃがいもを加えて塩コショウをふり、サッと炒める。
- 5 グラタン皿に4を入れて、チーズを乗せる。
- 6 オーブントースターで焼き色がつくまで焼いて、パセリをふったら完成!
きっかけ
コストコのプルコギが大好きなので、アレンジしてみました♪
おいしくなるコツ
ブラックペッパーをふったり、キムチを加えても美味しいです♪
- レシピID:1350023736
- 公開日:2022/07/24
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