冷めても美味しい★すき焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
容器に材料の割り下★を入れて、砂糖が溶けるまで混ぜ合わせておく。
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2
白菜はざく切り、えのきとしめじは根元を切り取り、椎茸は写真のように飾り包丁を入れておく。
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3
糸こんにゃくは水で臭みを取り、洗い流してハサミなどで食べやすい長さに切る。
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4
牛赤身肉は食べやすい大きさに切り、豆腐は12等分に切っておく。
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5
油をひいて熱したフライパンに牛赤身肉を焼き目がつくまで炒め、皿に移しておく。フライパンの中の肉からでた余分な油をキッチンペーパーなどで拭き取る。
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6
手順５のフライパンの中に手順１の★を合わせた割り下を入れて、中火をにする。
白菜→うどん→糸こんにゃく→えのき→しめじ→椎茸→牛赤身肉→豆腐の順で入れて煮込んで完成です♡
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＊milk mama＊
お仕事は鮮魚店で働いていますので魚料理中心になりますが♡お料理全般～スィーツまで作ります。基本は時短、簡単、コスパ良し、手抜き料理で美味しい料理をアップします(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))
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夏場でも、お弁当にもぴったりなすき焼きを作ってみました( *´艸｀)