大根と手羽元のこってり煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根は2センチの半月切りにする。
- 2 圧力鍋にサラダ油を熱し、大根を入れて半透明になるくらいまで炒める。
- 3 鶏肉を入れ、表面の色が変わるくらいまで炒める。
- 4 水を入れてから砂糖、みりんの順に入れて、全体を混ぜる。
- 5 醤油と粉末だしを入れて圧力を10分程かける。
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手羽元がなければ鶏ももでも美味しくできます。