食物繊維たっぷり♪麦入りさつまいもご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 米 2合（300g）
- もち麦（押し麦でも○） 大さじ1〜2
- さつまいも 中一本
- 昆布 3センチ程度
- ○醤油 小さじ1
- ○塩 小さじ1/3
- ○料理酒 小さじ2
- ごま塩（なくても可） お好みで
作り方
- 1 米は洗って、炊飯器の釜にいれ、２合の部分まで水を入れる。
- 2 さつまいもは、洗って角切りにし、さっと水にくぐらせる。
- 3 1にもち麦と、大さじ１の水、○を入れて、ざっと混ぜる。
-
4
３の上に、さつまいもと、昆布を入れて、炊飯する。
出来上がりに、お好みでごま塩をふる。
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関連情報
- 料理名
- さつまいも麦ごはん
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麦ごはんだけどと食べづらいと言う方にも(^^)