味付けは麺つゆのみ♪なすとズッキーニの麺つゆ浸し レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 めんつゆは濃縮タイプを使う場合は薄めておく。
- 2 なすは縞々に皮を剥き、1センチの半月切りにする。ズッキーニも同じように切る。
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3
フライパンにオリーブオイルをひいて、なすとズッキーニを焼く。
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4
両面焼き色がほんのりついて、なすがしんなりしてくるまで焼く。
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5
焼けたらめんつゆに漬ける。
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6
5分以上漬けたら盛り付けて、かつおぶしを乗せて完成！
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makura-s2021/07/31 11:16
めんつゆを使うと簡単に作れるのがいいですね。おいしく頂きました。
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少ない材料で簡単♪