モロッコいんげんとえのきの酢味噌和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
モロッコいんげんは上の部分を切り、斜めに4等分する。
えのきは4等分してほぐし、にんじんは千切りにする。 - 2 鍋に水とにんじんを入れて火にかけ、沸騰したらモロッコインゲンとえのきを入れる。
- 3 2分茹でたらザルにあけて、水で冷やし水気をしぼる。
- 4 ☆で酢味噌を作り、和えたら完成!
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調味料も少なくて簡単♪