健康診断のための悪あがき!肝機能改善卵かけご飯♪ レシピ・作り方

健康診断のための悪あがき!肝機能改善卵かけご飯♪
  • 5分以内
  • 100円以下
ペコ山さん
ペコ山さん
4月7日23:30に投稿。
さて何日後に承認されるかな?

材料(1人分)

  • ご飯 180g
  • 1個
  • ブロッコリースプラウト 半パック
  • ゴマ 大さじ半分
  • もみ海苔 一つまみ
  • 醤油 適量

作り方

  1. 1 ご飯をお茶碗によそう。
    ブロッコリースプラウトの栄養素、スルフォラファンは熱に弱いのでご飯は冷やご飯かぬるめで。
  2. 2 ザクザクと刻んだブロッコリースプラウトと生卵を1に乗せ醤油を回しがけよくかき混ぜます。
  3. 3 トッピングにゴマ、もみ海苔を乗せて出来上がり。

きっかけ

今月健康診断があるんでできるだけ数値を下げるために(笑) ブロッコリースプラウトのスルフォラファンは肝臓の解毒作用があるそうで。 お試しを( ゚Д゚)b

おいしくなるコツ

醤油をかけすぎると血圧が高くなるので控え目に(笑) どうしても味を濃くしたかったら鰹節をかけましょう。

  • レシピID:1350021653
  • 公開日:2021/04/07
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カテゴリ
残りごはん・冷ごはんその他のヘルシー食材100円以下の節約料理その他のごはん料理
関連キーワード
スルフォラファン 抗酸化作用 ダイエット ヘルシー
料理名
卵かけご飯
ペコ山さん
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