こんにゃくと竹輪のピリ辛煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
こんにゃくは1cm厚に切り、真ん中に切り込みを入れる。切込みの中にこんにゃくの端を入れ込んで、ねじりこんにゃくにする。水で軽く洗っておく。
ちくわは1.5cm幅くらいで斜めに切る。 - 2 ☆を小鍋に入れて火にかけ、煮立ったらこんにゃくと竹輪を入れて5分程煮る。
- 3 煮えたら皿に盛り付け、いりごまを乗せて完成!
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