ホットプレートで簡単!ビビンバ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 牛肉をごま油(分量外)を敷いたホットプレートで炒め、焼肉のたれで味付けをし、取り出しておく。
- 2 冷凍ほうれん草をレンジで表示時間通りに加熱し、ごま油(大さじ1)、長ねぎのみじん切り、塩を入れて混ぜてナムルを作っておく。
- 3 ごま油(大さじ2)をホットプレートにクッキングペーパーなどでよく伸ばし、温めておく。
- 4 ご飯をホットプレートに敷き詰める。おこげができやすいように押し付ける。
- 5 ご飯が焼けてきたら、ご飯の上に1の牛肉炒め、2のほうれん草ナムル、もやしナムル、キムチ、卵を乗せる。
- 6 よく混ぜてからおこげができるように押し付けて焼き、完成!
きっかけ
ホットプレートを結婚祝いでもらってからよく作っています。
おいしくなるコツ
ごま油を敷いたホットプレートにご飯を薄く敷き詰めて押し付けるように焼くとおこげができやすく美味しいです。 もやしナムル:カネカ大豆もやしサラダ仕立て 焼肉のたれ:戸村のたれ をよく使用しています。
- レシピID:1350021195
- 公開日:2021/02/03
関連情報
- 料理名
- ホットプレートビビンバ
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レシピへのコメント
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楽天レシピ 2021.03.02 11:46
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
3月5日(金)のPickupレシピコーナーに、*なごみ*さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
おこげも作りやすいですよ。