ラーメン屋さんのチャーマヨ丼 レシピ・作り方

ラーメン屋さんのチャーマヨ丼
  • 5分以内
  • 300円前後
ペコ山さん
ペコ山さん
よく通ってたラーメン屋さんのチャーシューマヨ丼を家でも食べたくて再現してみました。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 フライパンにごま油を熱しスライスしたチャーシューを焼きます。
  2. 2 焼いてる間にどんぶりにご飯をついでもみ海苔を散らします。
  3. 3 チャーシューの両面に焼き色がついたら2のどんぶりに並べます。
  4. 4 チャーシューの上から焼肉のタレを回しかけてゴマをふり、刻みネギを乗せたら完成。

きっかけ

お歳暮で貰った焼豚が冷蔵庫の奥から発見されたので(笑) ただ焼いて食うのも芸がないのでラーメン屋さんのサイドメニューを作ってみました。

おいしくなるコツ

かける焼き肉のタレは甘めの焼鳥のタレでもOKです。 マヨネーズは絶対必須です。神です。

  • レシピID:1350021175
  • 公開日:2021/02/01
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カテゴリ
その他のどんぶりその他のごはん料理
関連キーワード
再現 ラーメン屋 チャーシュー丼 マヨネーズ
料理名
チャーマヨ丼
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つくったよレポート(6件)

  • kamisuo
    kamisuo
    2023/08/18 12:53
    ラーメン屋さんのチャーマヨ丼
    とても美味しかったです
  • いかにも
    いかにも
    2023/02/27 18:01
    ラーメン屋さんのチャーマヨ丼
    簡単で美味しかったです
  • しまゆき
    しまゆき
    2022/04/26 21:59
    ラーメン屋さんのチャーマヨ丼
    参考にさせていただきました、ありがとうございます!
  • ひまわり58
    ひまわり58
    2021/09/26 15:31
    ラーメン屋さんのチャーマヨ丼
    マヨネーズが合いますね(^^)美味しくいただきました。ありがとうございます。

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