白菜と豚こまのスープ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鍋に水、酒、生姜を入れて沸騰させる
- 2 1に豚こま肉を入れ、色が変わったら洗ってざく切りにした白菜と石突きをとったえのき茸を入れて煮る
- 3 白菜の芯に火が通ったら、白だしを入れて煮る。
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