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レシピ詳細
《低カロリー》糸南瓜の豆乳汁無しピリ辛担々麺 レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
ぐで_まる
ダイエットの時でも美味しく食べたい!そんな時は麺を置き換えよう!ラー油のカプサイシンは体も温まるよ!
材料(1人分)
糸南瓜
1つかみ
豚挽肉
70g
豆乳
150cc
玉ねぎ
1/8
しめじ
1/8
ブロッコリー
3個
青菜
2枚
味噌
小さじ2
ラー油
5プッシュ
作り方
1
豚挽肉、玉ねぎ、しめじを2分炒める。ブロッコリーはレンチン(600W 2分)
2
豆乳を入れ、弱火で沸騰させないよう暖め、味噌を溶かす。
3
ブロッコリー、糸南瓜、青菜を入れ絡ませる。盛り付け後、最後にラー油を上からかけて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ラー油の量はお好みで調整してください!無くても美味しいよ。
きっかけ
糸南瓜の量が多過ぎて、処理に困ったから作ってみました!
公開日:2020/09/20
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関連情報
カテゴリ
坦々麺
豆乳
そうめんかぼちゃ
豚ひき肉
関連キーワード
低カロリー
時短
節約
ダイエット
料理名
そうめんかぼちゃの豆乳担々麺
このレシピを作ったユーザ
ぐで_まる
1ヶ月の消費は1万円。忙しい社会人、家に帰っても、凝ったものは作れない。でも、美味しいご飯食べたいじゃん! 1ヶ月に1度大量作り置き。 ズボラ飯、作り置きメイン。
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