えのきと大根のバターしょうゆ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根とピーマンは細切りに、にんじんは千切りにする。えのき茸は1/3にカットしほぐしておく。
-
2
テフロン加工のフライパンで油をひかずに炒めていく。
※くっつく場合は油ひいてください。
-
3
大根に火が通って透き通ってきたら☆を合わせて加える。
水気が減ってトロッとしてきたらバターを加えて絡めたら完成！
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