漬け込みで柔らか☆鶏むねともやしのスタミナ塩炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏むねは5cmの長さのスティック状に切り、ポリ袋に☆と一緒に入れ、よく揉み込んでおく。
1時間以上冷蔵庫で漬け込んでおく。
ねぎは斜め薄切りにする。
- 2 1のポリ袋に片栗粉を入れ、揉んでよく馴染ませる。
-
3
フライパンにサラダ油をひいて熱して、鶏むね肉をくっつかないように並べる。
-
4
焼き色がついてきたら、裏も焼けるように炒めていきます。
1個ずつひっくり返してもいいですが、面倒なのでザーッと炒める感じで♪
-
5
鶏むね肉に火が通ってきたら、もやしとネギを加えて少ししんなりするまで炒めます。
-
6
鶏ガラスープの素と塩,ブラックペッパーで味付けをし、ごま油をまわしかけたら完成！
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