おから煮（卯の花）リメイク⭐️餡かけ鶏つくね レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ぴーこず☆113
おから煮炊いたら大量に出来ちゃって持て余しませんか？鶏つくねにして食感を変え、美味しく頂きます❣️

材料（4人分）

◯おから煮（卯の花煮）
約180g
◯鶏ミンチ
約320g
◯片栗粉
大1
◯塩
小1/2
◯卵
1個
★水
400ml
★ほんだし
小1強
★砂糖
小1/3
★酒
大1
★みりん
大1
★薄口しょうゆ
大 1 1/2
水溶き片栗粉
適量

作り方

  1. 1
    ◯の材料をしっかり混ぜ合わせます。
  2. 2
    小判型に成型して中弱火で中まで火が通るように焼きます。
  3. 3
    ★の材料を鍋に入れ熱し、沸騰したら水溶き片栗粉を入れ餡を作ります。
  4. 4
    鶏つくねを器に盛り、餡をかけたら出来上がりです♡
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鶏ミンチはモモを使うと弾力が出てより食感が良いです♡

きっかけ

おから煮を作ったのですが娘が嫌いで…美味しく消費したくて食べやすいようにしました♡

公開日：2020/09/08
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
おから卯の花つくね鶏ひき肉

このレシピを作ったユーザ

ぴーこず☆113 食べるの大好きアラフィフ夫婦と、ただ今成長真っ盛りの高1男子・ちょっと好き嫌いある小6女子の4人家族。栄養バランスや美味しさ・節約や作りやすさを求め、簡単で美味しいレシピを追っています♡

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

おからの人気ランキング

1位 究極のおから蒸しパン(カロリーオフ/糖質オフ)
2位 我が家の定番★卯の花
3位 簡単☆ツナ入りおからナゲット
4位 たくさん作って冷凍保存　おからの炒り煮（卯の花）
5位 卯の花リメイク☆おからのチーズ焼き
6位 おから肉だんごの甘酢和え☆ヘルシー
7位 おばあちゃんの味♡五目卯の花(おからの炊いたん)
8位 ポテサラより美味しい♪　おからサラダ
9位 簡単胡麻のおからクッキー☆小麦粉不要☆材料４つだけ
10位 ✿おからパウダーで簡単卯の花✿
おからのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

卯の花
TOP10
つくね
TOP10
鶏ひき肉
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

ヘルシーなのがうれしい！「おから団子」献立
大豆たっぷり「大豆コロッケ」献立
肉なしでも満足できる！「厚揚げ」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする