大根☆かぼちゃ☆豚肉のこっくり煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根は1cmの扇型に切り、800Wで3分レンチンしておきます。

   

2. 2 フライパンに油を、5㎜×3cmに切ったカボチャを並べて両面焼き目がつくように焼き、いったん取り出します。

   

3. 3 同じく大根も焼き目がつくまで両面焼き、いったん取り出します。

   

4. 4 フライパンに油を引き、豚肉を炒めていきます。

   

5. 5 豚肉の色が変わったら、カボチャと大根を戻して更に炒めます。

   

6. 6 ☆を全て加えます。

   

7. 7 汁気がなくなれば出来上がりです。器に盛付け、ネギをちらしたら完成です。